红茶的外型肥壮重实,色泽乌黑油润,毫心显露,香气鲜纯隽永,汤色红艳,叶底红亮;其内质香气浓郁纯正,滋味浓,叶底鲜红带黄。 它的特点是既花香又苦涩,冲泡后汤色红艳,滋味鲜醇,属于红茶类,是由花茶和红茶窨制而成,茶汤红亮,花香并存,味醇,有明显的甜香味。
中国红茶的主要产地在福建、武夷山、安徽、云南、山东、省等地。 目前中国的红茶主要以出口茶的中海拔大叶种为主,其中最出名的当属是祁门红茶,但因为中国所有的红茶都以产地的品质为最佳。 除了以上的我国之外.
还有世界四大红茶产地: 祁门红茶、印度大吉岭、阿萨姆、锡金、日照红茶、阿萨姆红茶、英国高山红茶、斯里兰卡乌伐红茶、锡兰高地红茶。 其中,还有世界四大红茶分别是:祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。
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