中国红茶应该是分为几种类型

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中国红茶应该是分为几种类型

发布时间:2022-08-15 10:28

   红茶历史悠久,品种繁多,除了我国的四大茶系以外,还出产大量的工夫红茶,就是因其由红色茶汤而得名。我国红茶品种主要有:祁门红茶;滇红;滇红;宜红宜红。世界上上好的红茶,有小种红茶、功夫红茶、红碎茶等。

中国红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,加之外形条索紧结,有细小而均匀的毫毛;色泽乌润,白毫显露;汤色红艳明亮,香味浓烈,具有松烟香;滋味醇厚回甘,略带有独特的松烟香;滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。

红茶是世界上消费量最大的茶类之一,占世界茶叶交易量的70%左右。红茶作为中国的主要茶类,基本上占据了红茶的两倍多。 中国是红茶的发源地,也是世界红茶的起源地。

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