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发布时间:2021-11-20 15:23 浏览次数 :
红茶可以分为哪些类型?这个问题,不同的分法有不同的答案。但这也难不倒小约,下面,小编就告诉大家几种常见的划分方法。
一是按加工工艺和成茶后的外观进行划分。
红茶可分为小种、时间、红碎茶和速溶红茶。小种子是指茶树是一种小叶茶树。这种茶树上采摘鲜叶生产的红茶属于小种红茶;功夫红茶也是中国传统的红茶类型,可以根据茶树的种类继续分为大叶功夫和小叶功夫。红碎茶是我们日常生活中经常看到的红茶包。里面有红茶优点是汤快,开水一冲就好。缺点是只能泡一泡,再泡就无味了。速溶红茶可能接触较少,比如大家都喝过吧?速溶红茶是一种类似于果珍的固体红茶饮料,经过现代工业加工而成。但按照小约的想法,这种速溶红茶完全失去了茶的魅力,只能叫茶饮料。
二是按茶产区分。
红茶可分为中国红茶、印度红茶、斯里兰卡红茶等。在斯里兰卡红茶中,乌沃红茶是世界四大红茶之一。印度红茶主要以大吉岭红茶和阿萨姆红茶而闻名。可能有看官要问,为什么不谈中国?因为啊,中国有太多著名的红茶,祁红、滇红、功夫红茶、正山小种等等,任何一种都是质量保证的好红茶。大家都很熟悉,不用吹嘘。
三是按规格分。
这是根据鲜茶还在树上的部分和成品茶的形状来划分的。可分为白毫、碎白毫、片茶、小种、茶粉、卷曲红茶。这种分类方几乎看不到这种分类方式,小编就不展开讲了。